Dosta osoba nakon što popije kafu, nedugo zatim prosto mora na WC da obavi veliku nuždu.

Iako jedni vjeruju da je to stvar prirode, drugi se ipak plaše da je riječ o zdravstvenom problemu. Upravo zbog toga su naučnici sa univerziteta u Texasu sproveli istraživanje na štakorima.

Primijetili su da oni imaju veću pokretljivost mišića  crijeva prilikom konzumacije kafe i to nezavisno od same doze kofeina.

Ovo ukazuje na to da su štakori baš kao i ljudi morali obaviti veliku nuždu. Broj bakterija se u njihovom izmetu smanjio. Pretpostavlja se da je za ovakvo laksativno djelovanje kafe zadužno njihovo kiselo svojstvo.

Naime viši nivo želučane kiseline koja nastaje zbog klorogene kiseline iz kafe, aktivira automatski rad probavnog sistema. Tako da ukoliko ubuduće morate hitno posjetiti WC nakon što popijete šoljicu kafe ništa se ne brinite, jer je sa vašim zdravljem sve ok.